包丁 三徳包丁 180mm 仙助 Ｖ金10号 ダマスカス 水牛八角柄 鎚目打 10073
品名：仙助 三徳包丁
材質：Ｖ金10号
刃渡り：180mm
刃付け：両刃（右利き、左利き）
ハンドル：水牛八角柄
【商品説明】
中心鋼にV金10鋼で錆びに強く硬度が高いです。
17層（Ｖ金10号を含む）のステンレス鋼の鎚目打で作っているので、美しく錆びに強く衛生的で、研ぎが容易です。
ハンドルは水牛八角柄をつかっているので、持ちやすく料理しやすいです。
■ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
