包丁 三徳 180mm 万能包丁 仙助 銀三ステンクラッド こげ茶合板柄 10032
品名:仙助 三徳包丁
材質:銀紙三号
刃渡り:180mm
刃付け:両刃(右利き、左利き)
ハンドル:こげ茶合板柄
【商品説明】
中心鋼は安来鋼銀紙三号で側面はSUS405の三層です。
より高硬度にして同時に粘り強さも有します。
耐摩耗性も高い鋼で、硬度は61℃です。
■ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品/とうもろこし/かぼちゃ/乾燥した餅/骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。