品名：仙助　三徳包丁
材質：銀紙三号
刃渡り：180mm
刃付け：両刃（右利き、左利き）
ハンドル：こげ茶合板柄


【商品説明】
中心鋼は安来鋼銀紙三号で側面はSUS405の三層です。
より高硬度にして同時に粘り強さも有します。
耐摩耗性も高い鋼で、硬度は61℃です。


■ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。