仙助 包丁 三徳包丁 ダマスカス モリブデン・バナジウム鋼 ステンレス 口金付黒合板柄 10158
品名：仙助 三徳包丁
材質：モリブデン・バナジウム鋼
刃渡り：165mm
刃付け：両刃（右利き、左利き）
ハンドル：口金付黒合板柄
【商品説明】
仙助 包丁 三徳包丁 ダマスカス モリブデン・バナジウム鋼 ステンレス 口金付黒合板柄は、プロの料理人からも絶大な支持を受ける高品質な包丁です。切れ味抜群のダマスカス鋼で作られた刃は、細かい野菜から大きなお肉まで繊細かつ力強い切り込みを可能にします。
中心鋼はモリブデン・バナジウム鋼で地鉄はステンレス63層で打ち込んでありますので、非常に美しい模様が表面にでています。
口元とハンドルを完全密封しているため衛生的です。ハンドルは耐腐食性に優れた積層木を使用しています。
■ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
¥16,800
なら 手数料無料で 月々¥5,600から
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