包丁仙助三徳包丁 VG1（V金1号）マホガニ柄 10041

品名：仙助　三徳包丁
材質：Ｖ金1号
刃渡り：165mm
刃付け：両刃（右利き、左利き）
ハンドル：口金付マホガニー柄

【商品説明】
三徳包丁は肉・魚・野菜など色々な食材に対して、さまざまな切り方に使える万能包丁です。

中心鋼に高級刃物鋼のＶ金10号を使用しているので錆びに強く硬度が高いです。
厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、バナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス製鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。
また両側には、柔らかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも研ぐことができます。

包丁にとって最も重要な【切れ味】、【永切れ】、【研ぎやすい】の三拍子が揃った素晴らしい包丁に仕上がっております。

見た目も美しくメンテナンスもしやすいので、お料理が楽しくなりますね。
とても使いやすい包丁なので、家庭にオススメの一本です。

■ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。