持ち運びに最適の折りたたみ式ダマスカスナイフ（両刃）はキャンプやアウトドアクッキングで非常に使いやすいナイフで、ステーキナイフとしても使用できます。

越前を代表する鍛冶工房である、佐治打刃物がR2粉末ハイス鋼を鍛えたダマスカスカスタム包丁は錆に強い素材なので、キャンプや釣り、狩猟の際にも１本あるととても便利に使えます。

ハイスとは、高速度工具鋼 (high-speed tool steel) の「ハイスピード・スチール」が縮まった名称で、金属材料などの切削用工具に使われてきた、非常に硬い鋼（はがね）です。
そのハイス鋼を、粉末冶金することにより、硬くて、粘りがあり切れ味が長持ちし、しかも錆びにくいと言う、まさにナイフに最適の鋼材が出来上がります。

【佐治作　フォールディングナイフ】
■ブレード：約10cm
■オープン：約24cm
■クローズ：約13.2cm
■ブレード：Ｒ２粉末ハイスダマスカス鋼
■重量：75g

＊製造時、輸送に伴う擦り傷、箱の凹み等ある場合がございます事、ご了承下さい。