中心鋼に高級刃物鋼のＶ金10号を使用しているので錆びに強く硬度が高いです。
特殊鍛造により、鍛えて作られた波紋が美しいダマスカス包丁です。
ハンドルは衛生的なツバ付き黒合板柄です。
包丁にとって最も重要な【切れ味】、【永切れ】、【研ぎやすい】の三拍子が揃った素晴らしい包丁に仕上がっております。
とても使いやすい包丁なので、家庭にオススメの一本です。

【仙助　ペティナイフ】
■刃渡り：140mm
■材質：VG10ダマスカス
■ハンドル：黒合板柄
■刃付け：両刃（右利き・左利き）

＊ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。