【商品説明】
極められた技術と美しいデザインが融合した「仙助 麺切り包丁」。麺切り包丁としての基本性能はもちろんのこと、蕎麦包丁としての使いやすさも兼ね備えた一品です。鋭い切れ味としなやかな切れ刃が、蕎麦を綺麗な一切れに仕上げます。鏡面仕上げの美しい外観と檜茶色の曲柄が、キッチンのアクセントとなることでしょう。
刀芯に安来鋼の青紙二号を使用しており、切れ味抜群で切れ味が持続します。
ダマスカスの鏡面仕上げなので、非常に美しい麺切り包丁です。
また柄は檜茶色曲柄を使用しております。
プロ仕様の蕎麦切り包丁に仕上がりました。

品名：仙助　そば切包丁
材質：安来鋼青紙二号
刃渡り：330mm
刃付け：片刃（右利き）
ハンドル：茶檜柄

【ご注意】
この商品は鍛冶職人が手造りした鍛造品です。
工場の機械で加工された包丁ではありません。
細かい傷や刃のわずかの歪みなどが気になる方のご購入はご遠慮下さい。