【商品説明】
仙助の麺切り包丁は、職人の手で一つ一つ丁寧に作られた逸品です。安来鋼青紙二号を使用し、鏡面仕上げと漆塗りのダークレッド色直柄が美しい仕上がりです。その研ぎ上げられた切れ味は、蕎麦をはじめとする様々な食材を繊細に切り分けることができます。
刀芯に安来鋼の青紙二号を使用しており、切れ味抜群で切れ味が持続します。
鏡面仕上げなので、非常に美しい麺切り包丁です。
また柄は非常に鮮やかな漆塗りダークレッド色柄を使用しております。
初心者の方にも扱いやすい蕎麦切り包丁に仕上がりました。

品名：仙助　そば切包丁
材質：安来鋼青紙二号
刃渡り：330mm
刃付け：片刃（右利き）
ハンドル：漆塗りダークレッド色直柄

【ご注意】
この商品は鍛冶職人が手造りした鍛造品です。
工場の機械で加工された包丁ではありません。
細かい傷や刃のわずかの歪みなどが気になる方のご購入はご遠慮下さい。