オールステンレス素材で作られたパン切り包丁です。180mmの刃渡りにモリブデンバナジウム鋼を採用し、長く切れ味を持続させることができます。パン切りだけでなく野菜や果物など、幅広く活躍する優れもの。手入れも簡単で、食卓での役割をしっかり果たします。

刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用、柄部には特殊な凹凸加工を施し、ステンレス特有の握った際の冷たさを軽減させながら、滑り止め効果も期待できます。

【商品詳細】
■全長：315mm
■刃渡り：180mm
■重量：115g

＊ご注意
・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠けの原因になるので、冷凍食品／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
・波刃のため、ご家庭では研ぎ直しはおすすめできません。