耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。チタンコーティングは金属臭が少なく臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。
グリップは丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。

【霞　ペティナイフ　22012/G】
■刃渡り：120mm
■材質：モリブデンバナジュウム鋼　チタンコーティングゴールド
■重量：40ｇ
■刃付け：両刃（右利き・左利き）

【霞　三徳包丁　22018/G】
■刃渡り：180mm
■材質：モリブデンバナジュウム鋼　チタンコーティングゴールド
■重量：117ｇ
■刃付け：両刃（右利き・左利き）

＊ご注意
・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。