和 なごみ ステーキナイフ ダマスカス 125mm 鎚目 エコタイプ樹脂加工ハンドル 20301
関の刃物造りの技術が凝縮された逸品の「和」なごみシリーズ。
33層のダマスカスの波紋と槌目仕上で、美しい刀身に仕上がっています。ハンドルは木材の加工途中で出るチップ材を圧縮加工し特殊再処理をしたリサイクルタイプです。持ち手の形状や材質にこだわり、握りやすさと耐久性を兼ね備えた仕様となっています。
製品の見た目だけでなく、使用感や使い勝手にもこだわっています。鎚目模様のブレードは美しいだけでなく、切れ味も抜群です。お肉をスムーズに切り分けるために、刀身の強度や切れ味にも徹底的にこだわっています。
【和 ステーキナイフ】
■刃渡り：125mm
■材質：ステンレス33層ダマスカス
■ハンドル：エコタイプ樹脂加工
■刃付け：両刃（右利き・左利き）
＊ご注意
・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
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