kasane 文化包丁 三徳 165mm 全鋼ハイカーボンステンレス ヤマザクラ柄 スミカマ 軽い包丁
kasane文化包丁は女性の小さな手にも取り回しがしやすく、小さなまな板やカッティングボードにも使い易いです。野菜から魚、肉まで様々な食材に対応するので、家庭で一本あると非常に便利です。
刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
【kasane 文化包丁】
■刃渡り：165mm
■材質：全鋼ハイカーボンステンレス
■ハンドル：ヤマザクラ柄
■重量：100ｇ
＊ご注意
・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠けの原因になるので、冷凍食品／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
¥13,200
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