品名：佐治作　三徳包丁
材質：Ｖ金10号
刃渡り：165mm
刃付け：両刃（右利き、左利き）
ハンドル：アイアンウッド柄


【商品説明】
佐治武士の弟子である中山氏が打ち込んだVG10ダマスカス三徳の包丁です。
錆びにくく、切れ味が最高の仕上がりになってます。
表面には品のいい模様が出ており、ハンドルは持ちやすいアイアンウッドを使用しています。


■ご注意
・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。